Rösle est une marque Allemande qui créé des instrument de cuisine depuis 1903. Donc ils en ont vu passer des génération de cuisiniers prêt à tout pour bien manger! C’est un peu le Le Creuset germanique, des produits de qualités garantie à vie.
Alors sans tomber dans le cliché on s’attend plus à un plat à choucroute et bah non! Une de leurs toutes dernières oeuvres est un plat à tajine Rösle en acier… EN ACIER. Mais pourquoi? Bon déjà ça ne s’abîme pas, ça ne casse pas et ça passe au lave vaisselle.
Bon après c’est aussi assez jolie dans la cuisine. Je vous laisse juger par vous même :
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Le plat à Tajine Rösle: Pour un tajine germanique.
Ce plat répond à toutes les attentes du cuisinier moderne: Simple à nettoyer, incassable et de qualité. Alors oui, la terre cuite se prête quand même mieux à la cuisson du tajine. Mais quand vous en avez déjà acheté 4 et que vous venez de casser le dernier parce que le plat vous a échapper des mains lors du nettoyage, alors l’acier vous paraît être une formidable invention!
De plus
- Vous pouvez le passer au lave-vaisselle
- Facile d’entretien, vous pouvez frotter avec une éponge en fer pour nettoyer ce qui à attacher sans risquer de l’abîmer.
- Compatible avec toutes les sources de chaleur directe: Induction, électrique, gaz…
- Garantie à vie.
Le plat parfait pour un tajine d’agneau aux figues
Ce tajine est parfait pour une famille de 4 personnes. L’avantages de ce plat est que vous pouvez faire revenir la viande au préalable et garder les sucs de cuissons. Nous vous le conseillons donc pour un Tajine d’Agneau au figues, un Tajine de poulet aux citrons confits et amande
Et bien sur d’autre recettes cuite à l’étouffée.
