Ingrédient Pour notre recette de plat tajine marocain au poulet! 2 Carcasses de poulet 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 échalotes pelée 2 gousses d’ail écrasés Gingembre 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graine de coriandre 2 bâton de canelle 1 pincée de Safran 1 piment écrasé 375 gRead More
Plat a tajine – Tajine de Thon au citron
INGRÉDIENTS Pour notre Tajine de Thon au citron 1 steack de thon (250 g ) 400 g de pommes de terre 4 oignons 2 courgettes 2 tomates coupée en quartiers 2 carotte coupées en 2 2 gousse d’ail hachée 2 rondelle de citron jaune 2 pincée d’herbes de Provence Raz-el-hanout Coriandre Raisins secs Sel 1Read More
Plat a Tajine – Agneau aux pruneaux
Ingrédients pour notre recette de tajine agneau aux pruneaux! 750g d’épaule d’agneau 400g de graine de couscous Coriandre Miel 1 gros oignon rouge 2 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à café de cumin moulu 1 carré de bouillon de légume Knorr 1/4 cuillère à café deRead More